鹵味連鎖品牌設(shè)計(jì)|長(zhǎng)沙小鹵之約品牌升級(jí)

2018-10-28 23:05 東聯(lián)商業(yè)設(shè)計(jì)策劃?rùn)C(jī)構(gòu)

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長(zhǎng)沙連鎖鹵味店-小鹵之約品牌重構(gòu)

項(xiàng)目名稱：小鹵之約

項(xiàng)目行業(yè)：鹵制品連鎖零售

合作時(shí)間：2017年

合作內(nèi)容：品牌定位&理念重構(gòu)，品牌VI視覺設(shè)計(jì)，品牌SI終端店面設(shè)計(jì)/店鋪裝修

合作背景：小鹵之約起步于2016年，原品牌定位“吃貨集中營(yíng)”，直營(yíng)3家店，店面約60-80㎡大小，以鹵制品為主營(yíng)，輔營(yíng)奶茶，提供休閑區(qū)可供客戶店內(nèi)吃東西。原品牌VI視覺設(shè)計(jì)以綠色為主色，具象的小女孩全身像為L(zhǎng)OGO，小清晰風(fēng)格。下圖為原品牌設(shè)計(jì)形象：

【品牌原始形象】

東聯(lián)品牌重構(gòu)思路及設(shè)計(jì)方案：

品牌定位&理念重構(gòu)----我們推翻了“吃貨集中營(yíng)”概念，鹵制品單品數(shù)量本就不多，集中營(yíng)是個(gè)偽命題，作為專業(yè)生產(chǎn)鹵味的公司，在飲品方面也不專業(yè)，反而可能拉低顧客對(duì)品牌整體印象，我們提出“小鍋慢鹵更鮮香”的價(jià)值主張，另外原品牌故事述說一個(gè)90后女孩的創(chuàng)業(yè)故事，我們則在此基礎(chǔ)上提出“一味傳三代，百年之約”的鹵味世家品牌故事，傳遞相比“吃貨集中營(yíng)”完全相反的更專業(yè)，更專注的品牌定位，“小鹵之約”即“小鍋慢鹵，百年之約”的品牌詮釋！

2.80㎡的店面只賣10幾個(gè)單品，面積浪費(fèi)巨大，坪效極低，同時(shí)也不利于日后的加盟復(fù)制擴(kuò)張，投資回報(bào)比太低，并將店面終端策略改為20-30㎡檔口式店，店面風(fēng)格形象關(guān)鍵詞“老店新作” "手作感” 等。效果示意：

新店面形象設(shè)計(jì)

3.原品牌LOGO是個(gè)具象的全身女孩，過于復(fù)雜不便于記憶，我們重構(gòu)為簡(jiǎn)約的女孩漫畫頭像，并配上鹵味制作的紅頭巾，將一味傳三代的品牌故事融入LOGO，并將紅頭巾的配飾作為店員的工服配飾，虛實(shí)一體化

新LOGO設(shè)計(jì)

工裝形象設(shè)計(jì)

4.除了店面裝修風(fēng)格的調(diào)整，我們還為營(yíng)銷氛圍設(shè)計(jì)了多款海報(bào)，海報(bào)主題緊扣鹵味與專注感，調(diào)動(dòng)顧客味蕾！

海報(bào)設(shè)計(jì)

菜單設(shè)計(jì)

開業(yè)預(yù)熱海報(bào)設(shè)計(jì)

5.終端形象重構(gòu)后，我們?yōu)榇诉M(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制的店面模塊化施工方案，使得小鹵之約在接下來的3個(gè)多月內(nèi)，快速開出了10多家長(zhǎng)沙地區(qū)直營(yíng)店，且店面風(fēng)格形象完整統(tǒng)一，識(shí)別性高度一致。